PRIČA BARUNA TRENKA

Kada dođete u Požegu svakako posjetite Gradski muzej i Požešku kuću u kojoj će vam mračna i pomalo gruba atmosfera prostorije baruna Trenka dati naslutiti o kakvoj se povijesnoj ličnosti radi. Ovo jedinstveno iskustvo pružiti će vam uvid u barunov život između zbilje i legende, a možete se i okušati u izravnom dvoboju s barunom.

Bila jednom postrojba... u čudne odore odjevena, od Slavonaca sastavljena, do zuba naoružana. Sastavi ih Franjo barun Trenk i dade im života buran tijek. Gdje su prošli strah su posijali. Dobro ih zapamtiše Bavarci, Prusi i Francuzi.

Trenkovi Panduri su bili prva vojska u Europi koja je u svom sastavu imala vojnu glazbu. Glasovitu postrojbu Trenkove pandure osnovao je 1741. godine barun Franjo Trenk uz podršku kraljice Marije Terezije. Povik "Panduren kommen!" izazivao je kod neprijatelja strah i paniku.

Požega nije zaboravila baruna Trenka. Od 1997. godine u sastavu Gradske glazbe "Trenkovi panduri" djeluje i Povijesna postrojba "Trenkovi panduri".

Rečenica baruna Trenka "Nikad nisam dodavao vodu u vino, ali sam vino dodavao u sve" inspirirala nas je na proizvodnju jedinstvenih Pandurovih krekera. 

Pandurovi krekeri

POTREBNI SASTOJCI

800 g oštrog brašna

2,5 dcl bijelog vina

2,5 dcl ulja

1 prašak za pecivo

1 žlica soli

POSTUPAK IZRADE

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. Tijesto zamotati u prozirnu foliju i staviti u frižider da odstoji pola sata.

Izvaditi iz frižidera, podijeliti na 3 dijela.

Svaki dio razvaljati na debljinu oko 3 mm. U prvi razvaljani dio tijesta utisnuti krugove, namazati bjelanjkom i posuti makom.

U drugi razvaljani dio tijesta utisnuti kvadrate, namazati bjelanjkom i posuti rezanim sjemenkama buče.

U treći razvaljani dio tijesta utisnuti trokutove, namazati bjelanjkom i posuti rezanim sjemenkama suncokreta.

Staviti u tepsiju u kojoj je prethodno stavljen papir za pečenje, peći 20 minuta na 180 stupnjeva.

za PUT piše: Lara Katušić, 4.h

foto i video: Filip Baltić, 4.h