Ugostitelji savjetuju: Omlet!

Nema nikog među vama tko ne voli omlet (neki bi ga nazvali kajgana). Nema potreba da čekate mamu da ju napravi. Malo hrabrosti i idemo. Prvo do friža:

Omlet sastojci:

• 4 jaja (4 jaja za 2 osobe, 2jaja za jednu)
• 125ml mlijeko
• 1 kašika soli
• Salama ili šunka
• Ulje

Priprema:

U posudu stavite 4 jaja, mlijeko, sol i izmiješate sastojke dok se ne spoje.

Nakon toga u tavicu stavite ulja ali ne puno i onda ga zagrijete na tavi, po želji stavite salamu ili šunku i izrežite ih na kockice da se prže, nakon što se je salama ili šunka ispržila onda u tavu istresite smjesu i miješate stalno sa kuhačom oko 5 minuta.

Kada je omlet počeo primati oblik grudica miješajte još malo i istresite na tanjur.

Emanuel Švajda, 2.h